بدأت أمانة العاصمة المقدسة التطبيق الإلزامي لـ مبادرة بالميزان والتي أطلقتها منذ 3 أشهر كمرحلة تجريبية وتوعوية؛ لتدخل الآن حيز التنفيذ الفعلي.
بيع اللحوم بالنفر
ونوه وكيل أمين العاصمة المقدسة للبلديات، المهندس عبدالله بن خميس الزايدي، إلى أن مبادرة بالميزان تهدف إلى ضبط معايير البيع في المطابخ والمطاعم بالعاصمة المقدسة؛ليتم البيع بالوزن بدلا من البيع وفقًا لمصطلح «النفر» الذي يتم استخدامه دون ضابط في الوزن والكمية، مؤكدًا أن بيع اللحوم والأطعمة بالميزان يتميز بتحديد الكمية العادلة للمستهلك.
وفي السطور التالية، تفاصيل تطبيق مبادرة بالميزان لبيع اللحوم بالميزان بدلًا من «النفر»، وعقوبة المخالفة وفقًا لما أعلنته وكالة الأنباء السعودية.
مبادرة بالميزان لبيع اللحوم
تشترط مبادرة بالميزان توفير ميزان إلكتروني بكل منشأة ووضع لوحات توضح نوعية اللحوم والأسعار أمام المستهلك، بحيث يكون الطلب بالوزن وحسب الرغبة في الكمية التي تلبي احتياج المشتري وإعطاء المزيد من الخيارات دون إجباره على كمية غير معلومة قد تكون مختلطة بعظم أو أحشاء وخلافه.
وحددت الأمانة لائحة الغرامات في حال مخالفة أحد بنود مبادرة بالميزان، والتي تبدأ من 1000 ريال، وقد تصل إلى 10,000ريال في حال تكرار المخالفة، أو قد تحال إلى لجنة النظر في مخالفات نظام الغذاء ولوائحه التنفيذية.
تطبيق مبادرة بالميزان
ودعت الأمانة أصحاب المطابخ والمطاعم أو المنشآت التي تقوم ببيع اللحوم المطهية إلى التعاون معها في تطبيق مبادرة بالميزان بصورة عملية تحفظ حقوق الجميع، وذلك من خلال:
- تحديد كمية اللحم المطهو بالجرام بدلا من النفر.
- تحديد السعر ويتم إبراز الأوزان والأسعار في لوحة قائمة الطعام.
ويحق للمشتري التحقق من وزن الكمية التي يرغب بشرائها في حينه، مع الأخذ في الاعتبار بأن هذا الإجراء لن يؤثر على السعر السائد في السوق.
مبادرة بالميزان لبيع اللحوم في السعودية
وأهابت الأمانة كافة المواطنين والمقيمين والزوار بضرورة الإبلاغ عن المطابخ والمطاعم التي لا تستخدم الميزان في بيع اللحوم المطهوة بالاتصال على رقم البلاغات الموحد 940 أو استخدام وسائل التواصل التابعة للأمانة لاستقبال الاستفسارات والملاحظات والاقتراحات المتعلقة بهذه المبادرة.
وكانت مبادرة بالميزان استمرت خلال الثلاثة أشهر الماضية كمرحلة توعوية لأصحاب المطابخ والمطاعم، وبدأت حاليًا مرحلة التنفيذ الالزامي بضرورة توفير ميزان رقمي يثبت عدم نقص المادة الغذائية عن الحدّ المسموح، ووضع لوحة تبين نوعية اللحوم ومصدرها ولوحة أخرى توضح الأسعار مفصلة بالنوع والصنف.