يعتبر الكاسترد من الحلويات قليلة السعرات الحرارية التي تساعد في إكساب الجسم السكريات التي يحتاجها دون الحصول على وزن زائد، لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول 100 جرام من الكاسترد المصاف لها أحد أصناف الفواكه، والتي لا تحتوي على سعرات حرارية كبيرة ولن يكسبك هذا أكثر من 100 سعر حراري.
اليوم سنقدم لكِ الكاسترد بطريقة مختلفة، على هيئة مشروب ساخن بالكراميل، وهو من المشروبات اللذيذة وسهلة التحضير، والتي يتم إعدادها في المساء، فهي تمدّ الجسم بالدفء والطاقة، وسنعرض في هذا المقال طريقة إعداد الكاسترد الساخن بالكراميل لتقدميه سيدتي لعائلتك مع طبق من البسكويت.
المقادير:
– كوب من الحليب البودر
– ربع كوب من بودرة الكاسترد الجاهزة
– لتر ونصف اللتر من المياه
– 3 ملاعق كبيرة من السكر
– 3 ملاعق كبيرة من الكراميل الجاهز «للتزيين»
طريقة تحضير:
- قومي بخلط الماء مع السكر والحليب البودرة وبودرة الكاسترد في وعاء على حرارة متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب المزيج.
- اتركي الخليط حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار.
- اسكبي المشروب في أكواب وزينيه بصوص الكراميل الجاهز وقدميه ساخنًا.
اقرأ أيضًا:
طريقة عمل سلطة الجمبري «الروبيان» الشهية