أوضحت أخصائية التغذية والغدد الصماء أليونا باريدو، العديد من الفوائد التي يحققها تناول الفستق يوميًا.
وأشارت إلى أن الفستق يحتوي على المغنيسيوم، الذي يساعد في التخلص من الإجهاد وتثبيت ضغط الدم، بالإضافة إلى أنَّ هذه المكسرات مصدر جيد للبروتين لذا يوصى بتناول الفستق الحلبي للنقص وانخفاض وزن الجسم.
وقالت إنَّ هذه المكسرات غنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول، وتحتوي أيضًا على فيتامينات "A" و"E" لمساعدة بشرتنا على أن تبدو أصغر سناً، وتدعم المناعة وتحسن الرؤية"، وفقا لـ"سبوتنيك".
وأضافت أن محتوى السعرات الحرارية في الفستق كبير جدا بسبب الدهون، لذلك لا ينبغي الإفراط في تناوله، ويجب على الأشخاص الذين يعانون من خلل في البنكرياس الامتناع عن تناول الفستق.