قال استشاري أمراض السكري وطب الأسرة، الدكتور يوسف آل زاهب، إن «الخبز الأبيض يرفع سكر الدم في الجسم بسرعة تفوق تناول السكر».
وأضاف «د. يوسف»، خلال مداخلة مع قناة «الإخبارية»، أن «الكثير من الناس يعتقد أن عدم تناول السكر نفسه يؤدي إلى عدم رفع نسبته في الجسم».
