أوضحت وزارة البيئة والمياه والزراعة، عبر حسابها الرسمي على موقع «تويتر» للتدوينات القصيرة، وفي اليوم العالمي للقهوة 6 حقائق عن المشروب الذي يعد ثاني أكثر السلع تداولًا في العالم.
واعتبرت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن القهوة أكثر السلع تداولا في العالم بعد النفط، وأن اليمن هي من اكتشفها في القرن الخامس عشر الميلادي.
ولفتت إلى أن 70% من المزارع تنتج البن العربي لجودته، وأن الإنجليز سموا القهوة COFFE مشتقةً من اسمها العربي، ومن أشهر أنواعها «موكا» نسبةً إلى مدينة «المخاء» اليمينة، وتنمو في أكثر من 70 بلدًا؛ منها المملكة العربية السعودية.
فوائد تناول القهوة
وكان مجموعة من العلماء الأستراليين كشفوا عن أن شرب كمية من القهوة يوميًّا من شأنه أن ينقذ مئات الآلاف من الإصابة بسرطان الكبد المميت.
وبحسب موقع «MedicalXpress» فإنَّ شرب كوبين أو ثلاثة أكواب من القهوة يوميًّا يقلل فرص الإصابة بالسرطان بنسبة 38%، وخطر الوفاة منه بنسبة 46%، وأنَّ 4 أكواب من القهوة أو أكثر، قد يرفع هذه الأرقام إلى 41% و71%.
وأكد العلماء أن المشرفين على الرعاية الصحية يجب أن يشجعوا السكان على إضافة القهوة إلى نظامهم الغذائي اليومي لحماية أنفسهم من مرض السرطان.
في المقابل، حذرت وزارة الصحة عبر حسابها الرسمي على «تويتر»، من تجاوز الحد المسموح من تناول القهوة في اليوم الواحد، مشيرةً إلى أن الحد المسموح هو 4 أكواب، حفاظًا على الصحة.
اقرأ أيضًا: