تتباطأ أجسادنا بشكل طبيعي مع التقدم في العمر، خصوصًا في ما يتعلق بعملية التمثيل الغذائي. ومع تخطي سن الخمسين، ستلاحظ بعض التغييرات التي لا مفر منها.
تباطؤ عملية التمثيل الغذائي -العملية التي يمر بها الجسم عند تحويل الأطعمة والمشروبات إلى طاقة- هو أحد الأشياء التي لا يمكن الهروب منها، حسب موقع «Eat This Not That».
ولهذا، يحذر الأطباء من أن عدم اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية والحركة بانتظام، فإن عملية التمثيل الغذائي ستتباطأ بسرعة أكبر.
ونبه الأطباء وأخصائيو التغذية من بعض العادات الخاطئة التي تقتل التمثيل الغذائي مع التقدم في العمر، ومنها:
اتباع حمية غذائية صارمة
اتباع حمية غذائية صارمة يعني تقليل السعرات الحرارية بشكل حادّ. وإذا لم تكن تحصل على ما يكفي من الطعام، تبدأ عملية التمثيل الغذائي أو الأيض في التباطؤ تدريجيًّا للتكيف مع ما يدخل الجسم من طعام. ولهذا فإن الحصول على سعرات حرارية منخفضة يفاقم من مشكلة تباطؤ التمثيل الغذائي.
لا تحصل على ما يكفي من اليود يوميًّا
اليود معدن يضاف غالبًا إلى منتجات مثل الملح، وهو مهم لدعم وظيفة الغدة الدرقية، وهي الغدة التي تنظم عملية التمثيل الغذائي.
وعدم الحصول على كمية كافية من اليود يمكن أن يؤدي إلى إبطاء عملية الأيض. ويمكن تعويض هذا النقص ببساطة عبر إدراج اليود في النظام الغذائي واختيار الملح المعالج باليود.
تشمل الأطعمة الأخرى الغنية باليود الزبادي والمأكولات البحرية (خاصة سمك القد).
تفويت الوجبات
تفويت الوجبات يتسبب بالعديد من النتائج السلبية، ويؤدي إلى إبطاء عملية الأيض، خاصة مع التقدم في العمر، مما يجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة.
لا تحصل على ما يكفي من السوائل
استهلاك كميات كبيرة من السوائل غير المفيدة، مثل المشروبات الغازية أو الكحول أو المشروبات الصناعية يؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن، ولا يحفز عملية التمثيل الغذائي. لهذا عليك بشرب كميات كافية من المياه يوميًّا والسوائل الطبيعية لدعم عملية الأيض.
