حذر استشاري الجهاز الهضمي بمدينه الملك عبدالعزيز الطبية بالرياض، الدكتور عبدالله الذيابي، من غسل الفواكه والخضراوات بالمنظفات أو الصابون أو المطهرات.
وقال استشاري الجهاز الهضمي –عبر تويتر-: «تجنب غسل الفواكه والخضراوات بالمنظفات أو الصابون أو المطهرات، لأنها قد تغير نكهة الغذاء، وقد تكون سامة، وأن استخدام الماء النظيف كاف».
ونصح الدكتور الذيابي، بغسل البلح والرطب بالماء جيدًا قبل تناوله، وذلك للتخلص من بقايا المبيدات والمعادن السامة وغيرها من الملوثات.
وكان استشاري الأمراض المعدية الدكتور عادل العثمان، ذكر في وقت سابق، الطريقة المثلى لغسل الخضراوات والفواكه، للوقاية من الفيروسات عمومًا.
وقال الدكتور العثمان، إن الطريقة المثلى هي غسل الفواكه والخضراوات بفركها جيدًا في الماء، ثم تركها حتى تتخلص من قطرات الماء والرطوبة.
وحول استخدام البعض للصابون، أوضح العثمان، أن الصابون قد يلتصق بقشرة الفواكه أو أوراق الخضراوات، وبدلًا من أن يتخلص الشخص من الفيروسات قد يتسبب في تسميم نفسه وعائلته، لأن الصابون يعد مادة سامة.
