أظهرت دراسة حديثة أن انتظام تناول المكملات الغذائية يعد العامل الأهم في الاستفادة منها، بينما لا يشكل توقيت تناولها فارقًا كبيرًا بالنسبة لمعظم الأشخاص.
وأوضح موقع The Conversation أن «مدى أهمية توقيت تناول الفيتامينات والمكملات يعتمد على نوعها؛ إذ تُمتص الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامينات A وD وE وK بشكل أفضل مع الأطعمة الدهنية، وينصح بتناولها مع الوجبات».
وأضاف: أما الفيتامينات الذائبة في الماء، مثل فيتامين C وفيتامينات مجموعة B، فيمكن تناولها حتى على معدة فارغة، ما يجعل توقيتها أقل أهمية.
وفيما يتعلق بالمعادن، أشار الباحثون إلى أن «بعضها قد يتداخل في الامتصاص؛ فالكالسيوم مثلًا قد يعيق امتصاص الحديد، لذا يُفضل تناول هذه المكملات على فترات متباعدة. وعادةً ما يمتص الحديد بشكل أفضل على معدة فارغة، رغم أنه قد يسبب تهيج المعدة لدى بعض الأشخاص، ومن الأفضل حينها تناوله مع الطعام».
تأثيرات أخرى ونتائج الدراسة
وأضافت الدراسة أن «بعض المكملات لها تأثيرات جانبية مرتبطة بالتوقيت؛ فمجموعة فيتامين B قد تنشط بعض الأشخاص، لذا يُنصح بتجنب تناولها ليلاً، في حين يعزز المغنيسيوم الاسترخاء ويفضل البعض أخذه مساءً. ومع ذلك، فإن الأدلة الموثوقة على هذه التأثيرات تظل محدودة».
وفي سياق متصل، خلص الباحثون إلى أن انتظام تناول المكملات الغذائية أهم من الالتزام بوقت محدد، وأن "الوقت الأمثل" للتناول يرتبط براحة المستخدم وتحمله الشخصي أكثر من كونه قائمًا على أساس علمي قوي.
يُذكر أن المكملات الغذائية ليست بديلًا عن نظام غذائي متوازن، وأن معظم الأصحاء الذين يتبعون نظامًا متنوعًا لا يحتاجون إليها. ويوصى باستشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات، خاصةً لمن يتناولون أدوية أخرى.
